Un petit déjeuner

 

Servi entre 07h30 et 09h00 dans l’élégante pièce à vivre aux belles baies vitrées ou sur la terrasse panoramique l’été au bord de la piscine, le petit-déjeuner est l’occasion de déguster chaque matin une sélection de produits issus de la ferme ou de la filière bio : fruits frais et secs, oeufs, fromages et fromage blanc, charcuteries, viennoiseries, etc..

Les confitures proposées sont confectionnées artisanalement par le chef de cuisine du Bistrot des Saveurs, restaurant 1 étoile Michelin situé à Obernai.   La maison d’hôte sélectionne les produits servis avec les plus grands soins au près des fournisseurs locaux, notamment des produits à la ferme.